LA CARTA

Porra Antequerana
Consomé
Sopa de Verduras
Macarrones (Pasta)
Sopa Castellana
Callos con Garbanzos
Revuelto Serrano
Sopa de Espárragos
Reveulto de Setas Variadas
Ternera con Verduras
Caldereta de Cordero
Carrillada Ibérica
Manitas de Cerdo
Rabo de Toro
Venado en Salsa
Codornices con Setas

Rosada
Dorada al horno
Lenguado
Salmón

Asado de Cordero
Pierna de Cordero
Churrasco de Cerdo Ibérico
Persa Ibérica
Pluma Ibérica
Solomillo Ibérico
Pierna de Cerdo Ibérico
Chuletas de Cerdo Ibérico
Cochinillo 1/2
Codillo de Cerdo
Solomillo de Cerdo
Churrasco de Cerdo
Jamón al Horno
Codornices
Chuletón Buey
Lomo de Buey
Entrecot de Ternera
Chuletón de Ternera
Solomillo de Ternera
Entrecóte de Ávila
Chuletón de Ávila
Entrecóte Gallego
Chuletón Gallego
Solomillo Buey

Pechuga de Pollo Plancha
Churrasco de Pollo
Plato Serrano
Huevos con Patatas
Huevos con Patatas y Chorizo
Tortilla Francesa
Chuletas de Ciervo
Chuletas de Jabalí
Croquetas Caseras
Queso Oveja
Tabla Ibérico
Jamón Ibérico
Lomito Ibérico
Carne Mechá
Chorizo Criollo
Queso Payoyo

